Dagens rätt
En välbalanserad, hemlagad lunch som varierar varje dag och passar alla smaker.
Hos oss står god mat, familjär stämning och omtanke i fokus. All mat lagas med kärlek och noggrannhet, precis som vi själva vill ha den. Vi ser till att alla känner sig välkomna och hemma hos oss.
Kalvwallenbergare serveras med brynt smör, lingon & gröna ärtor samt potatispuré
Torsk bräserad i syrlig asiatisk skaldjurssås serveras med frästa sockerärtor samt jasminris
Mango chutneyglaserad kycklingfilé serveras med currysås, jordnötter samt basmatiris
Citronpocherad kolja serveras med dill & pepparrotsås, fänkålsallad samt potatispuré
Boeuf bourguignon, högrevsgryta med champinjoner, smålök, rökt sidfläsk & rödvin serveras med potatispuré & hackad persilja
Sprödbakad kolja serveras med remouladsås, citron & dill samt kokt potatis
Hjortfärsbiff serveras med skogssvampsås, gröna ärtor & svartvinbärsgelé samt potatispuré
Smörbakad torsk serveras med smörfrästa champinjoner & räkor samt brynt smör, citron & kokt potatis
Ärtsoppa med bog & korv samt 3 pannkakor med sylt & grädde
Gulaschsoppa med gräddfil samt 3 pannkakor med sylt & grädde
Piccata (Parmesanpanerad schnitzel) serveras med gräddig tomatsås med balsamico samt basmatiris
Baconlindad kolja serveras med rödvinsås samt potatispuré
En välbalanserad, hemlagad lunch som varierar varje dag och passar alla smaker.
Smakrika och näringsrika vegetariska rätter gjorda på färska råvaror från grunden.
Vi använder alltid färsk fisk & kött i alla våra rätter.